Cathedral City es una marca de queso Cheddar fabricado y calificado como la décima marca más popular en el Reino Unido.
Se produce a partir de una receta de más de 25 años y toda su leche es 100% británica y proviene de aproximadamente 400 granjas locales situadas en el corazón de los campos más fértiles y frondosos de Inglaterra.
El uso de técnicas tradicionales en la fabricación y el cumplimiento riguroso de los más altos estándares establecidos garantizan un sabor único y una consistencia inigualable.
En los últimos años ha sido galardonado como mejor sabor del año y el cheddar favorito de los consumidores españoles.
